Para los que no se creen la conspiración alimentaria: La industria de EE.UU. ocultó en los 70 los perjuicios del azúcar para la salud

Publicado: 14 marzo, 2015 en Uncategorized

Cazadebunkers.com

Sociedad / estados unidos

La industria de EE.UU. ocultó en los 70 los perjuicios del azúcar para la salud

Día 11/03/2015 – 09.46h

Influyó en los programas públicos para que la política sanitaria no fuera reducir consumo sino reducir el impacto

La industria de EE.UU. ocultó en los 70 los perjuicios del azúcar para la salud

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La industria azucarera internacional conocía desde 1950 los efectos nocivos que el azúcar tiene en la salud dental, pero influyó decisivamente para que los programas públicos de salud no promovieran la reducción del consumo de ese producto, sino que investigaran soluciones científicas para contrarrestar esos efectos.

Así se desprende de un conjunto de documentos de entre 1959 y 1971, básicamente correspondencia interna de una treintena de empresas del sector asociadas, que ahora han sido analizados por varios investigadores de la Universidad de California San Francisco. El estudio analiza sobre todo la complicidad histórica entre el lobby de EE.UU. del azúcar y…

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